Frais & équilibrés

Des repas concoctés avec amour et savoir-faire

Les repas sont confectionnés dans notre propre cuisine par une cuisinière qualifiée qui bénéficie d’une formation en diététique; une aide de cuisine la seconde.

Variés et équilibrés, les repas sont conçus selon le label Fourchette verte (respectant les critères d’une alimentation saine). L’assiette quotidienne privilégie l’emploi de produits frais, de saison et de la région. Chaque semaine, nous servons un ou deux repas végétariens. Les bébés reçoivent des mets contenant des légumes frais, adaptés à leur âge.

Provenance des produits

Nous avons à coeur d’offrir aux enfants des produits de qualité supérieure. Pour son approvisionnement, la Crèche privilégie au maximum les petites structures et les producteurs locaux.

  • Viande: Boucherie Bruno Clerc et Boucherie Deillon, Romont
  • Volaille: Saveurs Traiteur, Vallélian Christine, Villaz-St-Pierre
  • Légumes, œufs et fruits: Bonny Jean-Paul et Christine, Chevroux (marché de Romont)
  • Céréales et farineux: Le bocal du coin, Romont
  • Jus de pommes: Pressoir du Belmont, Montagny-la-Ville
  • Miel: à tour de rôle, auprès des nombreux producteurs locaux

Menus

Du 23 au 27 septembre 2019

Lundi (Végétarien)

Salade carottes et maïs
Cannelloni épinards-ricotta
Yogourt aux fruits rouges

Mardi 

Poulet à l'indienne, pain naan maison
Riz basmati et mélange de légumes
Crème poire-choco 

Mercredi 

Soupe aux légumes
Poireaux au jambon, cornettes
Compote de fruits 

Jeudi 

Ragoût de boeuf aux lardons et petits oignons
Blé complet, potimarrons rôtis et choux rouges
Salade de prunes et raisins

Vendredi 

Salade de céleri
Saucisses à rôtir de cerf 
Purée de pommes de terre et haricots 
Fruits à piquer 

Cuisine

Agenda

Toussaint, 01 novembre 2019, Férié , la crèche sera fermée

Vacances de Noël, 23 décembre 2019, Reprise le 6 janvier 2020

Actu

C'est la rentrée!

Toute l'équipe de Casse-Noisettes est heureuse de vous accueillir pour cette nouvelle année 2019-2020. 

 

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